Stari Grad na Hvaru:
DANI MAĐARSKE KULTURE I KUHINJE
Ako je ljeto nešto kao „primirje lučkih radova“ i ako je krenuo „stađun“ uživanja u poboljšanim lučkim kapacitetima, onda je sigurno „play of the day“ vijest da se u Starome Gradu na Hvaru može uživati u mađarskoj kuhinji. Sladokusci bi rekli da su to dani kušanja mađarskih gulaša kod Damira Čavića usrid Paiza.
Ali to je samo desert svega što se zbiva u Paizu ovih dana. Od 8. do 12. lipnja traju Mađarsko-hrvatski dani kulture pod imenom Adriai-Tenger – Panonsko more. I u Budimpešti se zna za ovo doba da Hrvati s Mađarima razmjenjuju turistička blaga. A u Starome Gradu dani umjetnika, pisaca, slikara, književnika, glazbenih meštara... počinju 9. lipnja otvaranjem u Palači Biankini, dakle već su počeli pa sad svi hitaju na „fiš-paprikaš“ da bi do kraja dana održali i književnu večer Gyule Krudyja i Veljka Barbierija s ulomcima Slavena Vidakovića, Beti Lučić i Lee Kovacs...
Vjerojatno je Barbieri imao svoju točku i u tratoriji Damira Čavića za vrijeme fiš-paprikaša. A Čavićev brat Aldo, ravnatelj Gradskog muzeja, reći će u šali da su to dani pisaca i izjelica. Znao se tome prilagoditi i poteštat Paiza Vinko Maroević, načelnik Staroga Grada koji je otvorio višednevnu feštu kulture i običaja Hrvata i Mađara, a brat mu dr. Tonko Maroević promovirat će svoju knjigu drugoga dana, u utorak.
Bogat je taj umjetnički starogradski menu: popratne glazbene točke programa po riceti Dinka Lupija, Stipana Đurića, Izložba mađarskih slikara A.B.Švaljeka i Janosa Erdosa u palači Biankini, film o mađarskoj kuhinji, pa film Miše Balaža, predavanje Zoltana Bachmanna o suvremenoj arhitekturi i arheološkim nalazištima, itd... A za finale skupno gledanje nogometne utakmice Brazil – Hrvatska na otvaranju jedne malo veće manifestacije, Svjetskog prvenstva u Brazilu. Glavni komentatori svakako mogu biti Mađari koji pamte davno doba u kojem su i sami nogometno slovili kao Brazilci.
P.S.
Na slikama možete vidjeti kako se umjetnici kušanja (Tahir Mujčić i Dinko Lupin) uvijek sastaju kod Damira Čavića, zatim porat Staroga Grada s novim vezovima i rivom što su nautičari već lani dobro iskoristili, pa tradicionalne dane knjige i fototrenutak u kojem Mađari za posjeta Trogiru prošle godine listaju Lučki vjesnik/Port News, magazin za nautičare i turiste, na ovom webu objavljen u nizu od prvog broja.